Review Pahang : Makan Mee Calong di Pantai Batu Hitam, Kuantan :D

salam semua..hye bloggerians..hye my lovely followers..hye my lovey dovey blogwalkers..hye juga untuk my stalker and adorest..[hak tuih] :P

sekali lagi di ruangan ini asya mahu bercerita tentang makanan..lagi..sile jangan bosan sebab sekarang memang terbukti saya kuat makan.. T__T

kali ni asya nak review tentang salah satu makanan popular kat pahang ni terutama sekali di Kuantan.. :) kepada sesiapa yang belum pernah cuba,mehla cube..xsalah mencuba kan? bukan naik berkilo kilo pun kalau makan semangkuk kan? hahahaha 

makanan kali ni ialah MEE CALONG :)

kalau orang Kuantan xkenal mee calong tuh,sile la pindah dari Kuantan..haha..kalau datang kat kuantan,bolehla nak try rasa mee calong ni..yang paling best dekat area Beserah..ataupon nak senang cari,pegi je dekat Pantai Batu Hitam tu..ada gerai2..gerai yang menghadap rumah perumahan tu..situ cedappp.. :)

ok kawan kawan,inilah MEE CALONG.. :)

haaa..ni la die kegemaran saya..hikhikhik..kalau sape sape yang tak tau cemane rasa die,meh nak cite..rasa dia mcm mee sup jugak,tapi die isi dengan bebola ikan yang rasa die mcm keropok lekor tuh..dapp..nyum nyummm..makan pulak tepi pantai..terus rasa nak nyanyi lagu dangdut amelina..boleh? haha

sebabkan korang tak boleh nak rasa rasa kan,meh asya bagi resepi die ea..nanti kat uma,lehla masak masak kalau boring kan..meh salin meh.. :D

BAHAN-BAHAN :

600gm ikan kembung

300 gmmi kuning

10 gm kulit kayu manis

10 gm bunga lawang

10 gm bunga cengkih

20 gm halia (kisar)

20 gm bawang merah (kisar )

20 gm bawang ptutih (kisar )

200 gm tau poh goreng

100 gm daun sup

100 gm daun bawang

50 gm bawanggoreng

10 gm lada hitam (di hancurkan )

20 gm cili padi

100 gm tepung jagung

minyak untuk menumis

garam dan serbuk perasa

sedikit kicap

 TAMBAHAN :

 

Mi kuning celur

cili padi  (tumbuk bersama bawang putih dan bawang goreng )

setelah lumat masukkan kicap dan gula serta bahan perasa

             CARA MENYEDIAKANNYA :

1. Ikan kembung di bahagikan pada 2 bahagian

2. Bahagian pertama ambil isinya ,cincang halus dan campur dengan tepung jagung .

Bentukkan seperti bebola ikan

3. Bahagian kedua .rebus dan air rebusannya dijadikan stok ikan .

Isi ikan yang di rebus di ambil isi dan di hancurkan

5. Biarkan ia mendidih masukkan bebola ikan kedalam rebusan .Angkat setelah masak. Biarkan air rebusan jadi pekat lala masukkan lada hitam

  garam dan serbuk perasa.

dah siap..yeay! :) kalau nak sedap,tambah ngan cili tu..syurgaaaa :)

oh ye,lepas makan,saya dengan encik sayang mula la nak membawa perut masing masing pegi bersiar siar di pesisiran pantai..hek hek hek..

tak larat betul nak berjalan bile perut da debab..ahahaha

 jalan jalan buang angin di tepian pantai..lalalala

 ini pantai batu hitam ye adik adik.. :)

 see..abang abang gagah sedang bermain..layang layang..

 yang ni pulak abang boncet sedang kekenyangan.. :)

yang ni pulak kakak boncet yang menahan penat 

berjalan sebab kenyang..wakakkaaka

oke la..nanti saya berceloteh lagi ye..selamat malam semua..

take care my lovely followers.. :)

salam.. :)